Chasseurs de truffes

Sundance 2020, première |
Cannes 2020, label «Les documentaires» |

de Michael Dweck et Gregory Kershaw

Après «The Last Race» (2018), documentaire d’immersion dans l’univers des courses de stock-cars aux Etats-Unis, les cinéastes américains Michael Dweck et Gregory Kershaw se sont plongés dans le monde méconnu des chasseurs de truffes qui arpentent les forêts du Piémont. Octogénaires, ces Italiens sont de véritables accros à la chasse à la truffe blanche. Accompagnés de leurs fidèles chiens renifleurs, ils s’en vont la nuit dans les montagnes escarpées à la recherche du champignon blanc qui vaut des millions. Souvent peu conscients des prix faramineux que peut atteindre leur cueillette, ils sont parfois bien loin du compte lorsqu’ils la revendent dans des ruelles sombres, tels des trafiquants… Suivant leurs protagonistes en plans fixes, dont les clairs-obscurs évoquent les peintures du Caravage, les cinéastes opposent la passion singulière des chasseurs à l’absurdité d’un marché quasi mafieux. La quête de la truffe se mue alors en véritable ruée vers l’or, métaphore d’un monde corrompu, décadent et oublieux des vraies valeurs. Fascinant!

THE TRUFFLE HUNTERS, Etats-Unis / Italie / Grèce, 2020, couleur, 1h24, programme n°241